Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Ensalada mixta, pera, nueces garapiñadas y queso azul, aderezados con una vinagreta de manzana con un toque dulce de jarabe de maple.

Cómo hacerlo

1. Coloca la ensalada mixta en un tazón grande. Agrega la cebolla, pera, nueces y queso, y revuelve bien.

2. Para preparar el aderezo, coloca el jarabe de maple, vinagre, mayonesa, azúcar, sal y pimienta en el vaso de la licuadora; licúa muy bien. Con el motor de la licuadora encendido, vierte lentamente el aceite en forma de hilo. Sigue licuando hasta tener un aderezo cremoso, aproximadamente 1 minuto. Vierte sobre la ensalada y revuelve bien. Sirve inmediatamente.

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