Salsa de arándano y frambuesa

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Arándanos frescos y frambuesas congeladas se cuecen a fuego lento en jugo de naranja, hasta convertirse en una salsa agridulce espesa. Sirve sobre helado de vainilla o como relleno de pasteles.

Por Denise
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
10 mins
Total
30 mins
Porciones
16
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Ingredientes

Preparación

  • Mezcla el jugo de naranja con el azúcar en una cacerola a fuego medio. Agrega los arándanos y deja que suelten el hervor. Cocina, sin dejar de mover, hasta que la fruta se reviente. Incorpora las frambuesas, reduce el fuego y deja que todo hierva suavemente entre 10 y 15 minutos. Refrigera la salsa o sirve tibia.

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