Garbanzos cubiertos con aceite de oliva, chile en polvo y especias se tuestan en el horno hasta que quedan doradas y crujientes.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
45 mins
Preparación
10 mins
Total
1 hr
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 220 ºC (425 ºF).

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  • Mezcla los garbanzos con aceite de oliva, 2 cucharaditas de sal, salsa picante, pimentón, ajo en polvo, chile en polvo, pimienta y comino en un tazón grande. Extiende sobre dos charolas para hornear.

  • Hornea en el centro del horno precalentado, revolviendo en intervalos de 10 a 15 minutos, hasta que los garbanzos se sequen y se doren, aproximadamente 45 minutos. Retira del fuego y espolvorea con el resto de la sal. Deja enfriar entre 5 y 10 minutos antes de servir.