Arrroz brasileño con limón y cilantro

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Arroz con cebolla, ajo, cilantro fresco y unas gotas de jugo de limón. Una guarnición fácil, rápida y llena de sabor.

Por Vanessa Pravecek
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
25 mins
Preparación
15 mins
Total
40 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Preparación

  • Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que se suavicen, aproximadamente 5 minutos. Agrega el arroz y revuelve bien.

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  • Incorpora el agua, cilantro, sal y jugo de limón. Cocina fuego moderado, sin tapar, hasta que la mayor parte del agua se consuma, aproximadamente 10 minutos. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que el arroz se suavice, entre 10 y 15 minutos.

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