La simplicidad de esta salsa para espagueti tradicional realza el sabor de los tomates frescos que hierven lentamente durante 1 hora. Muy fácil de preparar y de mejor calidad que la salsa comercial.

Por Susan Bryan Willingham
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
1 hr 10 mins
Preparación
15 mins
Total
1 hr 25 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que se vean transparentes, aproximadamente 5 minutos. Incorpora los tomates, azúcar, albahaca, perejil y sal; deja que suelten el hervor. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que la salsa se espese, entre 1 y 2 horas.

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