Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
12

La combinación de crema de cacahuate y chispas de chocolate es deliciosa en estos cupcakes esponjosos y fáciles de hacer.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC. Cubre un molde para muffins con 12 capacillos de papel.

2. Mezcla muy bien la harina con el polvo para hornear y la sal en un tazón.

3. Coloca el azúcar, crema de cacahuate y mantequilla en otro tazón; bate con batidora eléctrica hasta tener una textura cremosa. Agre el huevo y la vainilla, bate bien. Incorpora la harina y la leche, batiendo hasta tener una masa homogénea. Envuelve las chispas de chocolate.

4. Spoon batter into the prepared muffin tin.

5. Bake in the preheated oven until a toothpick inserted into the center comes out clean, 20 to 25 minutes. Transfer to a wire rack to cool, about 30 minutes.

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