"Espagueti" de calabacitas con pechuga de pavo, soya y un toque de chile. Una receta fácil y rápida de preparar entre semana.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
11 mins
Preparación
25 mins
Total
36 mins
Porciones
4
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Corta las calabacitas en tiras muy delgadas, o corta en forma de “espagueti” con un cortador de verduras en espiral.

    Anuncio
  • Calienta el aceite de coco en un sartén a fuego medio. Agrega el chile y el ajo, y cocina hasta que suelten su aroma, entre 3 y 5 minutos. Incorpora la pechuga de pavo y cocina, volteando una vez, hasta que pierda su color rosado, entre 4 y 5 minutos.

  • Incorpora los ejotes, pimientos y salsa de soya. Cocina hasta que el pavo se haya cocido completamente, entre 2 y 3 minutos.

  • Añade las calabacitas y cocina, sin dejar de mover, hasta que se suavicen, entre 2 y 3 minutos.