Un huevo estrellado se fríe dentro del hoyo de una rebanada de pan. Disfruta este desayuno solo o acompaña con tocino y/o verduras.

Por BushCook
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
5 mins
Total
15 mins
Porciones
1
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Corta un círculo en el centro de una rebanada de pan con ayuda de un cortador de galletas, cuchillo o vaso.

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  • Calienta un sartén a fuego medio. Coloca el pan sobre el sartén caliente y pon la mantequilla en el hoyo, untando con ésta las orillas del mismo.

  • Rompe la cáscara del huevo y deja caer éste dentro del hoyo del pan. Cocina hasta que la parte de abajo se cuaje, aproximadamente 2 minutos. Voltea y cocina el otro lado del pan y del huevo hasta alcanzar el término deseado, aproximadamente 1 minuto para una yema medio cocida. Sirve inmediatamente.

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