Atún de lata, papas, zanahorias y chícharos en un pastel de atún que es sabroso, además de económico.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
20 mins
Total
50 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180º C. Engrasa un refractario para hornear cuadrado.

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  • Calienta agua con sal al gusto, hasta que empiece a hervir. Agrega las papas y las zanahorias, y deja que hiervan hasta que empiecen a suavizarse. Retira las zanahorias a los 10 minutos y las papas a los 15. Deja enfriar.

  • Mientras, cuece los chícharos durante 3 minutos en la misma agua hirviendo. Escurre.

  • Pica las papas y las zanahorias, y coloca dentro de un tazón junto con los chícharos cocidos y agrega la cebolla, jalapeños y perejil; mezcla bien. Incorpora el atún, huevos y pan molido, y sazona con sal y pimienta.

  • Vierte la preparación al molde engrasado, emparejando la superficie. Hornea en el horno precalentado hasta que pase la prueba del palillo, aproximadamente 30 minutos.