Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Pasta de coditos con piña, manzana y jalapeños, cubierta con un aderezo de mayonesa y crema, y servida con nuez picada.

Cómo hacerlo

1. Llena una olla grande con agua y calienta a fuego alto hasta que hierva a borbotones. Agrega la pasta, cebolla, aceite y sal. Hierve la pasta hasta que se cueza al dente, aproximadamente 12 minutos. Escurre y enjuaga con agua fría para detener el proceso de cocción.

2. Coloca la pasta escurrida dentro de una ensaladera grande y agrega el jamón, piña, manzana y chiles jalapeños; revuelve con cuidado.

3. Aparte, mezcla muy bien la crema con la mayonesa, salsa inglesa y sal. Vierte sobre la ensalada y revuelve para cubrir todo muy bien. Refrigera hasta el momento de servir.

4. Decora cada porción con nuez picada.

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