Omelette de huevo con queso y jamón

Bate los huevos hasta integrar uniformemente; sazona con sal.

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega el huevo batido y coloca encima el jamón y el queso.

Cuando el lado de abajo del huevo se haya cuajado, voltea y deja que se cuaje por el otro lado.

Dobla como empanada y sirve.