Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
6

Carne molida de pollo guisada con jengibre, jugo de limón, hierbas y un toque de chile. Se sirve sobre hojas de lechuga.

Cómo hacerlo

1. Cocina la carne de pollo en un sartén antiadherente a fuego medio durante 5 minutos, moviendo constantemente. Incorpora los cacahuates, chile, jengibre y sal. Agrega el jugo de limón y la salsa de pescado. Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que el líquido se evapore y el pollo se haya cocido, aproximadamente 10 minutos.

2. Coloca el guiso de pollo dentro de una ensaladera. Envuelve la menta, albahaca y cilantro. Sirve la ensalada sobre hojas de lechuga y coloca encima rebanadas de pepino.

Tal Vez Te Guste