Tiempo Total
3 H 30 Min
Tiempo Activo
40 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Garbanzos de lata (o cocidos en casa) se hornean sin saborizantes, luego se mezclan con especias y sal de mar. Un refrigerio saludable.

Cómo hacerlo

1. Extiende los garbanzos sobre toallas de papel y deja que se oreen hasta que se sequen completamente, aproximadamente 45 minutos.

2. Precalienta el horno a 200 ºC (400 ºF). Forra una charola de aluminio con papel para hornear.

3. Extiende los garbanzos secos sobre el papel en la charola.

4. Hornea en el horno precalentado hasta que tomen un tono dorado, aproximadamente 40 minutos, moviendo la charola cada 10 minutos. Saca los garbanzos del horno y revuelve con las especias y la sal. Regresa al horno, apaga el fuego y deja adentro hasta que se enfríen completamente, aproximadamente 2 horas o hasta toda la noche.

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