Las especias en esta quinoa crujiente llenarán tu casa con deliciosos aromas mientras se hornea. Lleva también coco y almendras.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
1 hr 20 mins
Preparación
20 mins
Total
2 hrs 15 mins
Porciones
20
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 150 ºC (300 ºF). Forra una charola para hornear con papel aluminio.

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  • Distribuye las manzanas picadas sobre la charola para hornear. Espolvorea con 2 cucharaditas de canela y 1 cucharadita de nuez moscada. Hornea en el horno precalentado, moviendo cada 10 minutos, hasta que estén suaves, pero no doradas, aproximadamente 40 minutos.

  • Mezcla la miel, puré de manzana, aceite de coco, 1 cucharada de canela, 1 cucharadita de nuez moscada, jengibre y clavos en un tazón grande. Incorpora la quinoa. Deja reposar durante 5 minutos, luego incorpora la avena, almendras y coco. Distribuye uniformemente sobre las manzanas horneadas.

  • Hornea todo junto, moviendo cada 10 minutos, hasta que la granola se haya dorado, aproximadamente 40 minutos. Deja enfriar completamente antes de guardar, entre 30 minutos y 1 hora.