Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
48

Suculentos y suaves panecitos llenos de sabor a plátano. Disfrútalos a la hora del desayuno o simplemente como tentempié.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 190 ºC (375 ºF). Engrasa 2 moldes de 24 muffins cada uno con aceite en aerosol.

2. Mezcla la harina con el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón.

3. Mezcla los plátanos machacados con el azúcar, mantequilla y huevo en otro tazón. Agrega los polvos; revuelve bien hasta integrar perfectamente.

4. Divide la masa entre los 48 moldecitos, llenándolos a 2/3 de su capacidad.

5. Hornea en el horno precalentado hasta que pasen la prueba del palillo, aproximadamente 15 minutos.

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