Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
8

Receta de chorizo casero fácil y rápido, a prueba de inexpertos. Disfrútalo en todo tipo de platillos.

Cómo hacerlo

1. Coloca la carne dentro de un tazón grande.

2. Muele los chiles guajillo con los chiles de árbol, dientes de ajo, vinagre, azúcar, sal y especias. Cuela y vierte sobre la carne. Mezcla con tus manos hasta tener una consistencia uniforme.

3. Tapa muy bien con plástico adherente y refrigera durante 8 horas o toda la noche para que los sabores se integren. Utiliza en tu receta favorita. Puedes conservarlo en el refrigerador hasta por 3 días o congela no más de 3 meses.

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