Tiempo Total
1 H 20 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
9

Carne molida de res con zanahorias, pimiento y queso crema como ingrediente especial. Prepara este pastel de carne fácilmente y deja que el horno haga el resto.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa con muy poco aceite un refractario o molde para hornear chico.

2. Mezcla la carne molida con las verduras, queso crema, sal y pimienta.

3. Disuelve los cubos de caldo pollo y res en la taza de leche y agrégalos a la carne junto con los huevos.

4. Mezcla hasta todo quede bien integrado. Pasa la mezcla al refractario, cubre con papel aluminio y hornea durante 1 hora o hasta que se haya cocido. Destapa durante los últimos 10 minutos para que se dore un poco.

5. Sirve con una ensalada verde, un soufflé de calabazas o papas.

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