Tiempo Total
1 H 5 Min
Tiempo Activo
35 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
4

Esta receta lleva rebanadas de calabacita en lugar de pasta, cubiertas con salsas de tomate y bechamel, y quesos mozzarella y parmesano.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 190 ºC (375 ºF).

2. Corta las calabacitas a lo largo en rebanadas de 1/2 centímetro de grosor.

3. Vierte 2 cucharadas de salsa de tomate en el fondo de un molde refractario de 23×33 centímetros. Acomoda sobre ésta una capa de rebanadas de calabacita. Cubre con una capa delgada de queso mozzarella, 1/3 de salsa bechamel, 1/3 de la salsa de tomate restante, 1/3 del queso parmesano y 1/3 de la albahaca. Repite las capas dos veces más.

4. Hornea en el horno precalentado hasta que la salsa esté burbujeando y la superficie se haya dorado, aproximadamente 35 minutos. Deja reposar hasta que el líquido se absorba en la lasaña, aproximadamente 10 minutos.

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