Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Yogurt sabor fresa y plátanos machacados en un suculento pastel light sin mantequilla. Fácil, a prueba de inexpertos.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 160 ºC. Forra un molde mediano con papel para hornear. Si no tienes papel, engrasa con mantequilla.

2. Bate el yogurt con el plátano, huevos y azúcar en un tazón, hasta tener una consistencia uniforme. Agrega la harina y el polvo para hornear; bate de nuevo hasta integrar bien.

3. Vierte la masa dentro del molde y hornea hasta que al insertar un cuchillo, éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.

4. Deja enfriar completamente antes de desmoldar. Si lo deseas, espolvorea con azúcar glass.

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