Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Arroz blanco cocido en agua de coco, en lugar de agua natural. Una vez listo, se le agrega cilantro picado y mantequilla.

Cómo hacerlo

1. Calienta 1 taza de agua de coco en una cacerola, hasta que hierva. Agrega el arroz y la sal, tapa y reduce el fuego a medio-bajo. Mueve de vez en cuando, agregando más agua de coco conforme sea necesario, hasta que el arroz esté suave, pero no deshaciéndose, aproximadamente 15 minutos.

2. Retira el arroz del fuego e incorpora el cilantro y la mantequilla. Tapa de nuevo y deja reposar hasta que el agua se haya consumido y los sabores integrado, aproximadamente 5 minutos.

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