Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Todo lo que necesitas para preparar esta salsa holandesa acidita es una cacerola y cinco ingredientes básicos. Sírvela sobre huevos benedictinos o verduras cocidas al vapor.

Cómo hacerlo

1. Coloca mitad de la mantequilla, yemas, jugo de limón y agua en una cacerola pequeña a fuego bajo. Cocina, sin dejar de mover, hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 5 minutos. Agrega el resto de la mantequilla y sigue cocinando y moviendo hasta integrar perfectamente, aproximadamente 5 minutos. Sazona con el chile en polvo.

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