Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Esta extraordinaria combinación de vainilla, jugo y ralladura de naranja le dará un toque especial a tu desayuno.

Cómo hacerlo

1. Mezcla la leche con el jugo y ralladura de naranja en un tazón. Aparte, mezcla la harina, azúcar, polvo para hornear, bicarbonato y sal en otro tazón.

2. Agrega el huevo, mantequilla y vainilla al tazón con la leche y jugo; mezcla bien. Vierte los líquidos dentro del tazón con la harina y mezcla hasta tener una masa uniforme.

3. Engrasa ligeramente un comal o sartén y calienta a fuego medio-alto. Vierte sobre el comal caliente 1/4 taza de masa y cocina hasta que se formen burbujas en toda la superficie y las orillas se sequen, entre 3 y 4 minutos. Voltea y cocina hasta que el otro lado tome un tono café dorado, entre 2 y 3 minutos. Repite el procedimiento con el resto de la masa.

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