Tiempo Total
1 H 5 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
6

Cuece el arroz integral en el horno si no tienes espacio sobre la estufa o tiempo para mantenerte al pendiente.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF0. Engrasa un molde refractario de 22×22 centímetros.

2. Coloca el arroz en el molde, espolvorea con la sal y rocía con el aceite. Vierte el agua hirviendo sobre el arroz. Tapa con dos trozos de papel aluminio, sellando muy bien las orillas.

3. Hornea sobre la parrilla del centro del horno precalentado, hasta que el agua se consuma.

4. Saca al arroz del horno, destapa y revuelve cuidadosamente con un tenedor para separar los granos.

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