Tiempo Total
8 H 6 Min
Tiempo Activo
1 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Esta receta te ofrece una técnica sencilla, a prueba de inexpertos, para impregnar el aceite de oliva con hierbas italianas y ajo. Sustituye o agrega otras hierbas o especias de tu agrado.

Cómo hacerlo

1. Calienta un sartén a fuego medio-bajo. Agrega el aceite de oliva regular poco a poco, evitando que salpique. Agrega el ajo y cocina hasta que empiece burbujear, pero sin dejar que se dore, aproximadamente 1 minuto.

2. Apaga el fuego y deja el sartén sobre la estufa. Incorpora el aceite de oliva extra-virgen, albahaca y orégano. Deja enfriar y vierte dentro de una botella de vidrio. Tapa y refrigera durante 8 horas o toda la noche para que los sabores se integren.

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