Tiempo Total
4 H 10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Compañera inseparable de la cochinita pibil: cebolla morada y chiles habaneros en jugo de naranja agria con un toque de sal.

Cómo hacerlo

1. Coloca la cebolla y el chile en un recipiente. Agrega el jugo de naranja y la sal; mezcla bien. Tapa con plástico adherente y deja reposar durante por lo menos 4 horas, moviendo de vez en cuando, para que los sabores se integren.

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