Salsa de jitomate dulce

Name: Salsa de jitomate dulce
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 5 jitomates saladet; 1 trocito de cebolla, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita de sal de grano; 1/4 cucharadita de orégano seco; 1 pizca de canela molida; 1 pizca de azúcar

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Salsa sin chile para tortas ahogadas, tostadas o sopes. Utilízala en combinación con salsas picantes para darle más sabor a tus antojitos.

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Tiempo de cocinado

10 mins

Preparación

5 mins

Total

15 mins

Porciones

Ingredientes

5 jitomates saladet
1 trocito de cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de sal de grano
1/4 cucharadita de orégano seco
1 pizca de canela molida
1 pizca de azúcar

Preparación

Paso 1

Hierve los jitomates, cebolla y ajo, hasta que se suavicen. Deja enfriar y licúa junto con 1 taza del agua de cocción, sal, orégano, canela y azúcar. Cuela.

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