Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Mitades de aguacate rellenas de puré de papa con cebolla y perejil. El relleno se cubre con queso fresco.

Cómo hacerlo

1. Cuece las papas en agua hirviendo con sal, hasta que puedas picarlas fácilmente con un tenedor. Deja enfriar un poco, pela y hazlas puré dentro de un recipiente. Agrega la cebolla, perejil y sal; mezcla bien.

2. Corta los aguacates a la mitad, a lo largo. Retira el hueso y rellena con el puré de papas. Espolvorea con el queso.

Tal Vez Te Guste