Mitades de aguacate rellenas de puré de papa con cebolla y perejil. El relleno se cubre con queso fresco.

Por Rocía
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
25 mins
Preparación
10 mins
Total
35 mins
Porciones
8
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cuece las papas en agua hirviendo con sal, hasta que puedas picarlas fácilmente con un tenedor. Deja enfriar un poco, pela y hazlas puré dentro de un recipiente. Agrega la cebolla, perejil y sal; mezcla bien.

    Anuncio
  • Corta los aguacates a la mitad, a lo largo. Retira el hueso y rellena con el puré de papas. Espolvorea con el queso.