Ensalada de aguacate sencilla

Name: Ensalada de aguacate sencilla
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 aguacates grandes maduros, pero firmes, su pulpa en cubos; 4 jitomates saladet; 1 cebolla pequeña, picada finamente; 6 ramitas de cilantro, picado; 3 cucharadas de aceite de aguacate; 1 cucharada de jugo de limón sin semillas; 1 pizca de sal

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Cubos de aguacate con jitomate, cebolla y cilantro, aderezados con aceite de aguacate y jugo de limón.

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Preparación

15 mins

Total

15 mins

Porciones

Ingredientes

2 aguacates grandes maduros, pero firmes, su pulpa en cubos
4 jitomates saladet
1 cebolla pequeña, picada finamente
6 ramitas de cilantro, picado
3 cucharadas de aceite de aguacate
1 cucharada de jugo de limón sin semillas
1 pizca de sal

Preparación

Paso 1

Mezcla los aguacates con los jitomates, cebolla y cilantro en una ensaladera.

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Paso 2

Aparte, mezcla muy bien el aceite de oliva con el jugo de limón y sal. Vierte sobre la ensalada y mezcla con cuidado.

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