Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
8

Filetes de pescado bañados en una salsa de queso amarillo con crema, leche evaporada y chiles poblanos asados.

Cómo hacerlo

1. Sazona los filetes de pescado con el jugo de limón, sal y pimienta. Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio y fríe los filetes de pescado hasta que se hayan dorado por ambos lados.

2. Licua los chiles poblanos junto con la leche evaporada, el queso y la crema.

3. Sirve los filetes de pescado bañados en la salsa de queso, espolvorea con perejil picado y adorna con rebanadas de naranja.

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