Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
12 Min
Tiempo Prep
3 Min
Porciones
1

Queso manchego fundido entre dos rebanadas de pan de siete granos tostadas a la perfección con un poco de mantequilla.

Cómo hacerlo

1. Calienta un comal o sartén antiadherente a fuego medio.

2. Coloca ambas rebanadas de pan sobre el comal caliente y deja que se tuesten un poco. Unta 1/2 cucharada de mantequilla sobre el lado de arriba de cada rebanada de pan.

3. Cuando sus lados de abajo se hayan tostado, voltea las rebanadas de pan y acomoda el queso sobre una de ellas. Tapa con la otra rebana de pan, con el lado tostado tocando el queso.

4. Deja el sándwich en el comal hasta que la rebanada de abajo se tueste. Mientras, presiona el sándwich con una espátula para ayudar a que el queso se funda. Una vez que el pan de abajo se haya tostado, voltea y deja que la otra rebanada se tueste también, mientras sigues presionando el sándwich con una espátula u otro objeto pesado.

5. Cuando el sándwich esté listo, abre con cuidado para liberar el vapor y sazona con sal al gusto.

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