Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
6

Salsa asada de chiles morita con tomates verdes, jitomates, cebolla y ajo. La mejor salsa para servir con carnes asadas o cualquier tipo de platillos.

Cómo hacerlo

1. Precalienta un sartén a fuego moderado. Coloca sobre éste los chiles, jitomates, tomates, cebolla y ajo.

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7. Asa los ingredientes, volteando conforme sea necesario, hasta que estén listos. Los chiles se tostarán rápidamente, aproximadamente 2 minutos, por lo que es importante prestarles mucha atención y voltearlos más frecuentemente para evitar que se quemen porque pueden amargar la salsa. Ve retirando el resto de los ingredientes conforme estén listos.

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13. Coloca todos los ingredientes asados en el vaso de la licuadora y agrega 1/2 taza de agua y sal al gusto. Licúa hasta tener una salsa homogénea.

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19. Vierte la salsa dentro de una salsera y sirve.

Tal Vez Te Guste