Tiempo Total
4 H 15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
1

Prepara en casa esta base para tarta o pay hasta con una semana de anticipación. Esta receta es fácil y rápida.

Cómo hacerlo

1. Coloca la harina, sal y azúcar dentro de un procesador de alimentos; tapa y pulsa una o dos veces.

2. Corta la mantequilla en trozos del tamaño de una cucharada y agrégala al procesador. Sigue pulsando hasta tener una mezcla granulosa.

3. Incorpora poco a poco el agua fría y sigue pulsando hasta tener una masa homogénea y pegajosa.

4. Envuelve la masa con una toalla de cocina húmedo o un trozo de plástico y colócala dentro del refrigerador durante por lo menos 4 horas. Retira la masa del refrigerador y extiéndela sobre una superficie plana enharinada, luego acomódala en tu molde para tarta.

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