Puré de zanahorias en un caldo de pollo con crema y pasta de curry amarillo. Una receta fácil y diferente.

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
10 mins
Total
50 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Hierve las zanahorias cubiertas en agua hasta que estén bien suaves, aproximadamente 25 minutos. Licúalas junto con el caldo de pollo hasta tener un puré homogéneo.

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  • Vierte el licuado de zanahoria dentro de una olla, agrega la crema y calienta hasta que empiece a hervir. Añade la pasta de curry y sazona con sal y pimienta. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante 10 minutos más.