Tacos de arrachera de res asada en tortillas de maíz cubiertas con queso derretido. Sirve con salsa roja y acompaña con una cerveza bien fría.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
10 mins
Total
30 mins
Porciones
4
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Sazona la falda de res con sal y pimienta al gusto. Asa en un comal o asador (de preferencia), hasta que se haya cocido al término deseado. Coloca sobre una tabla de cortar y tapa con papel aluminio.

    Anuncio
  • Calienta las tortillas en el comal o asador caliente hasta que el lado de abajo se haya tostado un poco, voltea y agrega queso; deja que éste se derrita mientras el otro lado de la tortilla se tuesta un poco.

  • Corta la carne en trozos del tamaño de un bocado y divide entre las tortillas con el queso derretido. Agrega salsa, cebolla y cilantro.