Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Las chispas de chocolate aportan un sabor delicioso y una textura especial a estos merengues. Te van a fascinar.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 150 ºC. Forra un par de charolas de galletas con papel para hornear.

2. Bate las claras de huevo con la sal, cremor tártaro, azúcar y vainilla, hasta que estén muy firmes.

3. Envuelve las chispas de chocolate con mucho cuidado.

4. Pon 1 cucharadita copeteada de merengue por galleta sobre las charolas. Hornea a 150 ºC durante 25 minutos.

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