Las chispas de chocolate aportan un sabor delicioso y una textura especial a estos merengues. Te van a fascinar.

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
25 mins
Preparación
15 mins
Total
40 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 150 ºC. Forra un par de charolas de galletas con papel para hornear.

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  • Bate las claras de huevo con la sal, cremor tártaro, azúcar y vainilla, hasta que estén muy firmes.

  • Envuelve las chispas de chocolate con mucho cuidado.

  • Pon 1 cucharadita copeteada de merengue por galleta sobre las charolas. Hornea a 150 ºC durante 25 minutos.