Helado italiano casero a base de leche, crema y yogurt. Se sirve con una salsa de mezcla de moras. Sencillo y fácil de preparar con o sin máquina para hacer helados.

Por Carmencita
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
15 mins
Total
45 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta mitad de leche en una olla de fondo pesado a fuego medio. Agrega el azúcar y la miel, revolviendo hasta disolver. Retira del fuego y deja enfriar. Luego, agrega el resto de la leche, crema y yogurt; mezcla bien.

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  • Vierte todo dentro de la máquina para hacer helados y sigue las instrucciones de la misma para preparar el helado. (Ver nota)

  • Para hacer la salsa, coloca las moras y el azúcar en una cacerola y cocina a fuego medio durante 10 minutos, moviendo de vez en cuando, hasta que la salsa se espese.

  • Sirve el yogurt con la salsa de moras encima.