Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Substituto de queso amarillo (o cheddar) a base de papas, zanahorias y levadura de cerveza. Una receta vegana fácil, rápida y barata.

Cómo hacerlo

1. Hierve las papas junto con las zanahorias hasta que estén muy suaves. Escurre y deja enfriar lo suficiente como para manejarlas con las manos. Pela.

2. Coloca las papas y zanahorias en un tazón; machaca hasta hacerlas puré. Agrega el resto de los ingredientes y bate hasta tener una consistencia cremosa y sin grumos.

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