Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
2

Mitades de pechuga de pollo fritas se sirven bañadas en una salsa de queso con poro y un toque de limón.

Cómo hacerlo

1. Corta la pechuga a la mitad y frota ambas piezas con 1 cucharadita de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta.

2. Calienta 1 cucharada de aceite en un sartén y fríe las mitades de pechuga de pollo hasta que se hayan cocido y dorado.

3. Mientras la pechuga se cuece, calienta el resto del aceite en una cacerola mediana y acitrona el poro junto con el pimiento. Agrega el queso crema, jugo de limón y perejil; mezcla bien. Cocina la salsa hasta que se espese y los sabores se integren; sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Sirve la pechuga con la salsa encima.

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