Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Granos de elote salteados con cebolla, chiles verdes y queso fresco. Acompaña con carnes o pollos asados.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y sofríe hasta que se vea transparente. Añade los chiles y mezcla bien; cocina durante 5 minutos más.

2. Incorpora los granos de elote y sazona con azúcar, comino, sal y pimienta. Cocina durante 5 minutos más, o hasta que los elotes se hayan calentado. Retira del fuego y espolvorea con el queso.

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