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5 Min
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1

Receta de la auténtica caipirinha (campiriña) con cachaça (cachaza) de Brasil, de jugo de limón verde y azúcar.

Cómo hacerlo

1. Corta los limones en rodajas delgadas de aproximadamente 5mm de grosor, desechando los extremos de los limones.

2. Coloca los limones en un vaso de boca ancha. Agrega el azúcar y presiona los limones con un mortero o una cuchara para que suelten su jugo. Mezcla el jugo con el azúcar y agrega la cachaça.

3. Continua presionando los limones y mezclando en el vaso hasta que el azúcar se disuelva. Agrega hielo frapé al gusto y mezcla bien.

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