Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
2

Pechuga de pollo asada sobre una cama de hojas de lechuga con manzana verde y nueces grapiñadas. Esta ensalada se sirve aderezada con vinagreta de frambuesa.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el asador o un comal a fuego medio-alto y engrasa ligeramente.

2. Sazona la pechuga con la sal y asa en el asador o comal hasta que se cueza completamente, entre 5 y 7 minutos por lado.

3. Mezcla las hojas de lechuga con las rebanadas de manzana, nueces y queso en una ensaladera o tazón. Rocía con la vinagreta; revuelve. Divide la ensalada entre 2 platos.

4. Corta la pechuga tiras y acomoda sobre las ensaladas.

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