Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
10

Chiles cuaresmeños o jalapeõs cocidos en rellenos de atún y aguacate.Una rica opción de ponerle picante a su comida, lo puede combinar con su plato fuerte y le da un sabor diferente.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y sofríe la cebolla junto con los chiles hasta que la cebolla se vea transparente. Agrega el vinagre, ajo, pimientas, laurel y orégano. Cocina hasta que los chiles se suavicen.

2. Apaga y retira los chiles de la cacerola, pélalos, ábrelos con cuidado y quítales las semillas. Rellena los chiles con atún y aguacate.

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