Brócoli y jitomate tipo uva, bañados en una vinagreta de limón. Esta ensalada refrescante se lleva muy bien con carnes y pollos asados.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
15 mins
Total
45 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla muy bien el aceite de oliva, vinagre, jugo de limón, sal y pimienta en un tazón, hasta tener un aderezo homogéneo.

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  • Coloca la coliflor, cebolla, perejil y ajo en una ensaladera o tazón grande. Baña con el aderezo y revuelve bien. Envuelve suavemente los jitomates. Refrigera la ensalada durante por lo menos 30 minutos y no más de 3 horas antes de servir.