Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Brócoli, uvas pasas y nueces, en un aderezo de mayonesa con vinagre de vino y azúcar mascabado. Ajusta la cantidad de azúcar al gusto.

Cómo hacerlo

1. Coloca el tocino en un sartén grande y cocina a fuego medio-alto, volteando de vez en cuando, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Coloca el tocino dorado sobre toallas de papel para eliminar el exceso de grasa. Una vez seco y frío, desmorona.

2. Mezcla el tocino, brócoli, cebolla morada, pasas y nueces en un tazón grande.

3. Aparte, revuelve la mayonesa con el azúcar y el vinagre; vierte en pequeñas porciones sobre la ensalada, revolviendo ésta antes de agregar más.

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