Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
8

Frutas secas con nueces y almendras se mezclan con aceite de oliva, vino y harina, dando como resultado un pastelito rápido y fácil de preparar.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C. Forra una charola de aluminio con papel para hornear.

2. Coloca las nueces, almendras, avellanas, pasas, ciruelas, cáscara de naranja, mermelada, azúcar y canela en un tazón. Mezcla muy bien con una cuchara de madera.

3. Vierte el vino y el aceite, y mezcla de nuevo. Agrega la harina y mezcla hasta tener una masa pegajosa. (La harina funciona como pegamento. Si es necesario, agrega más para evitar que la mezcla se deshaga).

4. Humedece tus manos y forma con la masa 8 rollos de tamaño similar. Coloca sobre la charola para hornear.

5. Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que tomen un tono dorado. Retira del horno y deja enfriar.

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