Esta receta italiana combina galletas Marías con cocoa, mantequilla y Nutella®, dando como resultado un postre con aspecto de salami.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
10 mins
Total
5 hrs 10 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Rompe las galletas entre tus manos, pero sin triturarlas completamente como lo harías para una costra de pay.

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  • Coloca los trocitos de galleta en un tazón junto con la cocoa, huevo, mantequilla derretida y azúcar. Mezcla muy bien hasta tener una textura húmeda pero firme. Agrega la crema de avellana y revuelve bien.

  • Corta un trozo rectangular de papel encerado. Coloca la mezcla de galletas sobre éste y forma un tubo con tus manos. Envuelve en el papel encerado, torciendo los extremos del papel, como si fuera la envoltura de un dulce.

  • Coloca el “salami” de chocolate en el refrigerador durante por lo menos 5 horas o en el congelador por 2 horas.

  • Antes de servir, corta el “salami” en rebanadas.