Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
40 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
2

Ensalada fácil y rápida de espinacas y betabel con frutas, nueces y queso de cabra, aderezada con una vinagreta sencilla.

Cómo hacerlo

1. Coloca los betabeles en una cacerola y cubre con agua. Hierve hasta que se suavicen, aproximadamente 40 minutos. Deja entibiar, pela y rebana.

2. Justo antes de servir, divide las espinacas en dos platos, formando una cama. Acomoda encima las rebanadas de betabel, fresas y moras azules.

3. Distribuye el queso y las nueces sobre la ensalada. Rocía con la vinagreta. Consume inmediatamente.

Tal Vez Te Guste