Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
8

Galletas de mantequilla con vainilla, rellenas de tu mermelada favorita. Fáciles de hacer para disfrutar con toda la familia.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 150 °C. Forra una charola de aluminio con papel para hornear.

2. Coloca la mantequilla en un tazón y ablanda con ayuda de un tenedor. Incorpora la vainilla y mezcla bien.

3. Agrega el azúcar glass; sigue mezclando. Por último, agrega la harina y mezcla hasta tener una masa suave.

4. Forma bolitas con la masa y forma un hueco con tu dedo. Acomoda las bolitas sobre la charola forrada, separadas entre sí un par de centímetros. Rellena los huecos con mermelada.

5. Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que las orillas se vean ligeramente doradas.

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