Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
24

Receta básica y fácil de galletas de mantequilla con ingredientes que seguramente tendrás a la mano.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 º)

2. Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón, hasta acremar. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición.

3. Incorpora la harina y la sal. Mezcla bien hasta formar una masa. Amasa hasta que tenga una textura suave. (Si es necesario, agrega más harina).

4. Extiende la masa sobre una superficie plana hasta tener un grosor de aproximadamente 1/2 centímetro. Corta con cortadores en forma de figuras o con la boca de un vaso.

5. Acomoda las galletas, separadas entre sí, sobre una charola para hornear. Espolvorea con un poco de azúcar.

6. Hornea las galletas hasta que se doren ligeramente, aproximadamente 15 minutos. Deja en la charola 5 minutos, luego coloca sobre rejillas enfriadoras para que se enfríen completamente.

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