Receta básica y fácil de galletas de mantequilla con ingredientes que seguramente tendrás a la mano.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
20 mins
Total
35 mins
Porciones
24
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 ºC (350 º)

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  • Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón, hasta acremar. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición.

  • Incorpora la harina y la sal. Mezcla bien hasta formar una masa. Amasa hasta que tenga una textura suave. (Si es necesario, agrega más harina).

  • Extiende la masa sobre una superficie plana hasta tener un grosor de aproximadamente 1/2 centímetro. Corta con cortadores en forma de figuras o con la boca de un vaso.

  • Acomoda las galletas, separadas entre sí, sobre una charola para hornear. Espolvorea con un poco de azúcar.

  • Hornea las galletas hasta que se doren ligeramente, aproximadamente 15 minutos. Deja en la charola 5 minutos, luego coloca sobre rejillas enfriadoras para que se enfríen completamente.