Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
35 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
2

Arroz con muslos de pollo, chorizo y un toque de vino blanco. Este platillo se cocina sobre la estufa unos minutos y termina de cocerse en el horno.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 200 °C.

2. Calienta el aceite de oliva en una cacerola de hierro a fuego medio alto. Agrega la cebolla y el chorizo, y fríe hasta que la cebolla se vea transparente. Agrega el pollo, vino, sal y chile. Tapa la cacerola y cuece a fuego medio durante 10 minutos.

3. Agrega el agua y deja que suelte el hervor. Incorpora la mantequilla, luego el arroz y deja que hierva de nuevo. Mete la cacerola al horno inmediatamente y hornea de 10 a 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido.

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